Canelonis de vegetais

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No wok coloquei um pouco de todos os vegetais que havia lá por casa. Comecei por alourar a cebola e depois juntei alho francês, cenouras, espargos verdes, espinafres e cogumelos. Reguei com um pouco de vinho branco e água e deixei a cozinhar uns 15 minutos.
Ao lado comecei a preparar um molho de tomate muito simples. Cebola alourada, lata de tomate cortados às rodelas e pacotinho de polpa de tomate, que deixei a apurar 30 minutos (sempre que possível fazer molho de tomate com tomate xuxa, os meus já estão a acabar, tenho de ir comprar ao mercado que já está a chegar a época deles).
Aos vegetais juntei um pacote de molho bechamel e misturei bem. Enquanto o molho apurava enchi os canelonis com esta mistura de vegetais. Barrei com molho de tomate a primeira camada de canelonis e continuei a encher mais.
No final despejei todo o molho sobre os canelonis e levei ao forno a 180º durante 15 minutos.
Retirei do forno e espalhei por cima um pacote de mozzarela, cobri com aluminio e voltei a colocar no forno mais 15 minutos.
Após esse tempo é só tirar o aluminio e deixar alourar. Alguns minutos bastam.
Estavam deliciosos!

Tenho um galito no sobrolho

Esta manhã houve um encontro imediato entre a esquina da porta e o meu olho... (até vi estrelas)

posso tirar-te uma foto e pôr no blog?

posso tirar-te uma foto e pôr no blog?
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Astra

Astra
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morning hair

morning hair
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isto deve ter sido do bugas andar a fazer gluglus às 5 da matina... fiquei com os cabelos em pé!

100.000

Este blog, na sua versão blogspot, está a chegar às 100.000 visitas. Para comemorar vou desligar os contadores e as estatísticas e finalmente erradicar as popups irritantes do ilead!

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Busiest day so far 28 December 2005
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!!!

Reparei agora que hoje vim vestida exactamente como a boneca que fiz ontem! Os gatos deixei-os em casa.

inacreditável

É suposto os peixes serem silenciosos.
O meu peixe Bugas acordou-me hoje por volta das 4:40 am! Desde quando é que peixes fazem barulho? Glup glup glup para aqui, glup glup glup para acolá. Até me levantei para ver se o bixo não tinha saltado e estivesse a lutar por um bocadinho de água. Nada disso, estava contente e hiperactivo dum lado pró outro. Ele que até dorme grande parte do dia!
Nunca, nestes vários meses de existência vi/ouvi o Bugas fazer qualquer som. Hoje pela madrugada resolveu fazer bolhinhas barulhentas. Estaria armado em passarinho?

sou uma invejosa

Estive a ver as fotos das férias dos amigos e estou para aqui toda roidinha de inveja. Verde da ponta do cabelo à ponta da unha do pé.
Primeiro porque foram de férias todos juntos e claro divertiram-se bué entre praia, fraldas, piscina e biberões. Segundo por que elas estão magrissimas, lindas, todas jeitosas, incluindo aquela que pariu ainda nem fez 3 meses. Terceiro porque os bebés são lindos, lindos, lindos.
Grrrrrrrrr


ps. sim... eu sei que a inveja é uma coisa muito feia!

Faltam 25 dias para ir de férias

Quando queriamos uma gatinha tivemos que andar a procurar por todo lado. Chegamos até a quase ficar com uma gatinha de uma ninhada via um daqueles sites "Adopte um Gato". Depois lá apareceu a Lénia com a gata que afinal é gato. E agora que já temos gato, toda a gente nos oferece gatos...

bifes bem passados

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ai ricardo, ricardo

O jogo de sábado foi um jogo de ricardos. Ricardo Carvalho a cortar as bolas todas (e ia perdendo os tintins à conta disso) e o ganda Ricardo a travá-las. Adorei quando defendeu aquelas duas de seguida, uma para um lado e logo a seguir pro outro! Isto para quem não percebe um cu de futebol foi brilhante! E depois os penaltis, ai os penaltis... :D
Com isto tudo tive que ir reavivar este post do Euro 2004:

Não sei se vocês já sabem, mas o nosso ganda Ricardo é do Montijo, e hoje enquanto estava à espera do barco deram-me a última edição do "Notícias do Montijo" que trazia uma entrevista com os pais do moço. Fica este pedaço de história:
Ele foi estrear um equipamento. Tinha para aí dez anos. Quando chegou a casa, (foi num dia muito chuvoso estava tudo molhado), e lhe perguntei como foi o resultado respondeu-me: perdemos 11 a 1. Onze? Tu deixaste entrar 11 golos? E ele respondeu-me: Pois, então, ia atirar-me para o chão, para a lama e sujar o equipamento todo?
Ainda bem que já se deixou dessas cenas de menina! Macho que é macho não tem medo de sujar o equipamento e atirar-se pá lama (não fiando esperemos que não chova no domingo!).